双“旦”刚过，新春将至。狂欢当时种种狂欢的喝剩何样派对于想必是一波接一波，寓意喜庆的槟奈办香槟（Champagne）理当是开了一瓶又一瓶。不知道列位是狂欢当时否有过以及小编同样的烦恼，香槟开太多，喝剩何样喝不完了奈何样办？保存开了瓶的槟奈办香槟，貌似并不易，狂欢当时由于香槟开瓶之后气泡会逐渐地挥发，喝剩何样从而变患上口感平淡。槟奈办为此，狂欢当时小编收罗了一些保存香槟的喝剩何样“奇招”跟巨匠分享！

1. 在瓶口倒挂汤匙

把汤匙柄插入香槟瓶口，而后把香槟挺立放入冰箱，就能防止酒中的二氧化碳消散（如上图所示）。这是一个听起来略为奇葩但转达度较广的措施。风闻金属勺子能让酒瓶的瓶颈变冷，使患上一层冷空气拆穿困绕在酒液上方。如斯一来，气泡升腾便会碰壁，不患上不留在瓶子里。专家对于此措施品评纷比方，巨匠也无妨亲自验证是否可行。

　　2. 坚持冷冻形态

　　使香槟坚持冷冻形态，是防止气泡过快消散的实用措施。有条件的同伙，最佳把剩下的香槟放在冰桶概况保存。若是不冰桶，那就短缺运用起你的厨房洗涤盆。

　　3. 运用保鲜膜以及橡皮筋

　　跟处置剩菜同样，处置喝剩的香槟可能先用保鲜膜牢牢地包裹瓶口，再用橡皮筋箍住。这是个“怪异”且略显蠢笨的措施，可能下场甚微，但至少可能保障不会有异物误入酒中。

　　4. 运用密封的软木塞

　　开瓶后的香槟艰深很难再用原塞封口。假如强行而为之，颇有可能会导致气体在瓶中积攒，迫使原塞飞出。这时，你可能抉择置办起泡酒专用的、可循环运用软木塞。

　　不外，纵然是品质极好的香槟，开瓶后仍是尽快饮用为佳。人生知足须尽欢，为甚么要让你的香槟剩下呢！（文/Gillian）